Mennonites
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Mennonite est un ail dur de la variété Porcelaine. Il contient environ 4 à 6 grosses gousses par têt3 d'ail. La pelure de Mennonite est d'un blanc éclatant avec une peau violette clair. Il se conserve 8 à 9 mois dans des conditions idéals pour la conservation d'ail.
Saveur : Mennonite est un ail riche et plein de saveur. Il a une saveur complexe, robuste et épicée. Il est bon dans les plats où l'on souhaite une saveur forte d'ail.
Conditions de croissance : Mennonite est un ail robuste et facile à cultiver. Il peut résister à plusieurs conditions météorologiques, y compris un froid extrême.